tarte à la tomate solaire le 05/08/2010

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

tarte à la tomate solaire le 05/08/2010

Message  roland le Ven 1 Oct - 18:57

Commencez par préchauffer le four (le wok en fonte).


Liste des ingrédients:
-pâte feuilletée
-9 tomates roma
-moutarde
-olives de Nice
-fromage rappé
-huile d'olive
-herbe de Provence
-poivre
[i m g][/i m g]

Etaler la pâte dans un moule à tarte et badigeonner le fond avec de la moutarde.
[i m g][/i m g]

Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la tarte.
[i m g][/i m g]

Mettre le fromage puis les olives, poivre, herbe de Provence et une bonne rasade d'huile d'olive.
[i m g][/i m g]

Nous sommes le 05/08/2010 9h45 je lance la cuisson il faut compter environ 30 minutes et faire pivoter la tarte de temps en temps pour une cuisson uniforme.
[i m g][/i m g]
[i m g][/i m g]
PETIT SOUCI: le moule à tarte est trop grand, j'ai du mal a fermer mon wok, la cuisson sera certainement plus longue que prévue.

10h09 la cuisson se passe bien je tourne ma tarte pour éviter quelle ne brule et pour quelle dore uniformément.
[i m g][/i m g]

10h20 c'est cuit!!!!! j'ai perdu que 5 minutes.
[i m g][/i m g]
[i m g][/i m g]

Essayez cette recette toute simple qui vous donnera entière satisfaction.
Cuisiner avec le soleil c'est cuisiner avec des imprévus mais on arrive toujours a faire des plats sympa.
A+.


Dernière édition par micsolaire le Dim 10 Oct - 14:43, édité 1 fois (Raison : j'ai changé l'adressage des photos)

roland

Messages : 9
Date d'inscription : 12/08/2010

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: tarte à la tomate solaire le 05/08/2010

Message  micsolaire le Dim 10 Oct - 15:24

Bravo !
Je n'ai jamais réussi avec des tranches de tomates : elles apportent trop d'humidité.
avatar
micsolaire
Admin

Messages : 266
Date d'inscription : 04/08/2010
Age : 69
Localisation : Lambesc (13)

Voir le profil de l'utilisateur http://www.micsolaire.net

Revenir en haut Aller en bas

Re: tarte à la tomate solaire le 05/08/2010

Message  roland le Dim 10 Oct - 16:23

Bonjour,
Moi j'utilise la tomate roma elle contient moins d'eau que les autres, elle est limites même farineuse.
A+.

roland

Messages : 9
Date d'inscription : 12/08/2010

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: tarte à la tomate solaire le 05/08/2010

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum