Cuisson solaire des mogettes à la vapeur

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Cuisson solaire des mogettes à la vapeur

Message  micsolaire le Dim 15 Mai - 10:13

Voici ma nouvelle cuisson.
Comme le temps n'était pas sûr, j'ai chauffé la cocotte sur le gaz jusqu'à entendre le sifflement de la vapeur.


Ensuite, cuisson pendant 2 heures



Résultat les haricots sont trop cuits !
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Re: Cuisson solaire des mogettes à la vapeur

Message  Damien le Dim 15 Mai - 12:12

Le passage par le gaz a été de trop non?

Damien

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Re: Cuisson solaire des mogettes à la vapeur

Message  micsolaire le Dim 15 Mai - 13:49

Salut Damien,
Je pense qu'une heure de cuisson aurait été suffisant.
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